Haras du Pachavert, l’élevage selon Charlotte Gandon

Installée depuis neuf ans au nord de l’Yonne, à Saint-Sérotin, Charlotte Gandon, trente-cinq ans, fait naître chaque année environ huit poulains. Passionnée d’élevage depuis longtemps, elle a bâti “à sa sauce” le Haras du Pachavert.  “Faire naître un bon cheval, réaliser le bon croisement, je me suis toujours demandée quelle était la recette”, sourit Charlotte Gandon, originaire d’Ile-de-France. Nous avions rencontré cette sympathique éleveuse à Saint-Lô, lors du championnat des foals, où elle avait eu la joie de voir sa pouliche, Nosy Doll Pachavert (Grand Slam VDL, Kwpn x Frivole du Houssoit par Baltik Sitte, sBs), remporter sa catégorie d’âge (femelles âgées) et, surtout, la meilleure note de tous les foals présentés (18,38).  Lorsque la vocation est claire, il est sans doute plus facile d’aller vers son but sans détour et c’est ce que Charlotte a fait. “Faire de l’élevage a très vite été mon objectif. C’est grâce à ma mère que j’ai été mise au contact des chevaux : elle m’a inscrite quand j’étais petite dans un poney-club. Elle avait été cavalière durant sa jeunesse, et je l’ai incitée à s’y remettre avec moi quelques années plus tard.” Après un diplôme agricole en poche, Charlotte, épaulée par ses parents, Véronique et Patrick, s’est mise en quête d’une structure. C’est au nord de l’Yonne, en 2014, qu’elle a finalement trouvé son bonheur. Un bonheur de quarante-cinq hectares d’un seul tenant, avec une ferme au milieu.  Le haras du Pachavert, situé au nord de l’Yonne. Ph. Coll Urbane Tame, le premier […]