"Les éleveurs devraient produire en tenant compte du marché loisir"
vendredi 21 janvier 2011

dornier
Xavier Dornier © Béatrice Fletcher

Lors de la journée REFérences du 19 janvier, Béatrice Fletcher a rencontré Xavier Dornier, chargé de mission auprès de l'Observatoire économique et social du Cheval.

Le pourcentage de chevaux SF avec des pères étrangers, la proportion entre le sport et le loisir dans le nombre de chevaux échangés, l'évolution du marché de l'emploi...vous apprendrez beaucoup sur la filière dans l'interview ci-dessous.